Kentish hops, close to my heart as I remember the hop fields and manual picking of the flowers for beer-making, in days gone by in my home county of Kent, England. The title is inspired by the cry of the foreman, ordering the hop-pickers to cease working at the end of the day!

Le houblon des Kentishs me tient à cœur car je me souviens des houblonnières et de la cueillette manuelle des fleurs pour la fabrication de la bière dans mon comté natal du Kent, en Angleterre. Le titre est inspiré par le cri du contremaître qui ordonnait aux cueilleurs de cesser le travail à la fin de la journée !