Perfect cider is obtained with the help of perfect fruits. This raises the issue of choice, which will translate into the next production processes, just like in life, choices affect the whole. Selection is a necessary process that determines knowledge.

Le cidre parfait est obtenu à l’aide de fruits parfaits. Cela pose la question du choix, qui se traduira dans les prochains processus de production, tout comme dans la vie, les choix affectent l’ensemble. La sélection est un processus nécessaire qui détermine les connaissances.